pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
pharma:2248,thesis,"Procjena čistoće i kvalitete dalmatinskog i kontinentalnog macerata smilja","Bilandžija, Barbara",,,,,,,,
pharma:2247,thesis,"Usporedba kvalitete i čistoće dalmatinskog i kontinentalnog hidrolata smilja","Bilandžija, Lucija",,,,,,,,
medri:7269,"journal article","Improvement of gluten-free bread quality using transglutaminase, various extruded flours and protein isolates","Smerdel, Bojana; Pollak, Lea; Novotni, Dubravka; Čukelj, Nikolina; Benković, Maja; Lušić, Dražen; Ćurić, Duška",,,,,,,,
pbf:2804,dissertation,"Utjecaj dodatka transglutaminaze na kakvoću proizvoda iz žitarica namijenjenih oboljelima od celijakije","Pollak, Lea",,,,,,,,