Elementarna onečišćenja u formuliranim dodacima prehrani za liječenje upalnih bolesti crijeva

diplomski rad

• Naslov (engleski): Elemental impurities in formulated dietary supplements for the treatment of inflammatory bowel diseases
• Autor: Marko Ćorković
• Mentor: Daniela Amidžić Klarić (mentor)
• Član povjerenstva: Daniela Amidžić Klarić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Laura Nižić Nodilo (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Domagoj Kifer (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Farmaceutsko-biokemijski fakultet; (Zavod za analitiku i kontrolu lijekova); Zagreb
• Datum i država obrane: 2024-07-12, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO; Farmacija; Farmacija

Sažetak

U 21. stoljeću primijećen je porast oboljelih od upalnih bolesti crijeva zbog industrijalizacije i
modernog načina života. Liječenje se fokusira na indukciju i održavanje remisije pomoću lijekova
iz različitih farmakoterapijskih skupina. Nerijetko se, zbog neučinkovitosti ili sigurnosnog profila
terapije, pacijenti okreću dodacima prehrani o kojima se provodi i sve veći broj znanstvenih
istraživanja. Budući da se primjenjuju dugotrajno, iznimno je važna kvaliteta proizvoda. Kurkuma,
indijski tamjanovac i justicija biljke su čiji se ekstrakti nalaze u brojnim dodacima prehrani za
liječenje upalnih bolesti crijeva na tržištu. Stoga je cilj ovog rada bio odrediti sadržaj kroma, nikla i
selena, elementarnih onečišćenja i potencijalno toksičnih tvari, u analiziranim dodacima prehrani.
Sadržaj navedenih kemijskih elemenata određen je metodom grafitne atomske apsorpcijske
spektrometrije. Dobiveni rezultati upućuju na povezanost sadržaja elementarnih onečišćenja i vrste
kapsule. Količine elementarnih onečišćenja u analiziranim dodacima prehrani zadovoljavaju
zahtjeve važećih ICH Q3D smjernica o najvećem dozvoljenom dnevnom unosu elementarnog
onečišćenja farmaceutskim proizvodom.

Sažetak (engleski)

In the 21st century, there has been an observed increase in cases of inflammatory bowel disease due
to industrialization and modern lifestyles. Treatment focuses on inducing and maintaining remission
through medications from various pharmacotherapeutic groups. Due to the inefficacy or safety
profile of the therapy, patients often turn to dietary supplements, which are also the subject of
increasing scientific research. Since these supplements are used long-term, the quality of the
products is extremely important. Turmeric, Indian frankincense, and King of Bitters are plants whose
extracts are found in numerous dietary supplements for the treatment of inflammatory bowel
diseases on the market. Therefore, the aim of this study was to determine the content of chromium,
nickel, and selenium as elemental impurities and potentially toxic substances in the analyzed dietary
supplements. The content of these chemical elements was determined using the graphite furnace
atomic absorption spectrometry method. The obtained results showed a correlation between the
content of elemental impurities and the type of capsule. The amounts of elemental impurities in the
analyzed dietary supplements meet the requirements of the current ICH Q3D guidelines on the
maximum daily intake of elemental impurities by a pharmaceutical product.

• Ključne riječi: elementarna onečišćenja; grafitna tehnika; dodaci prehrani; upalne bolesti crijeva; krom; nikal; selen
• Ključne riječi (engleski): elemental impurities; graphite furnace; dietary supplements; inflammatory bowel disease; chromium; nickel; selenium
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:163:979904
• Studijski program: Naziv: Farmacija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: integrirani prijediplomski i diplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni magistar farmacije (univ. mag. pharm.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Rad dostupan nakon; Datum isteka embarga: 2026-07-12
• Datum i vrijeme pohrane: 2024-09-25 13:32:29