pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
ptfos:2825,thesis,"Proizvodnja i karakterizacija piva s dodatkom suhog cvijeta industrijske konoplje","Šplajt, Ivana",,,,,,,,
ptfos:2807,thesis,"Aminokiselinski profil makroalgi roda Cystoseira","Potočar, Anita",,,,,,,,
ptfos:2793,dissertation,"Profil fikotoksina u plodovima mora iz akvatorija istarskog poluotoka i procjena izloženosti hrvatskih potrošača","Kvrgić, Kristina",,,,,,,,
ptfos:2772,thesis,"Proizvodnja hladno prešanog bademovog ulja i stabilizacija s antioksidansima","Pek, Valentina",,,,,,,,
ptfos:2735,thesis,"Proizvodnja hladno prešanog ulja kajsije i stabilizacija s antioksidansima","Periša, Nikolina",,,,,,,,
ptfos:2737,thesis,"Utjecaj frekvencije elektromotora, temperature glave preše i nastavka za izlaz pogače tijekom prešanja sjemenke lana na iskorištenje ulja","Ripić, Andreja",,,,,,,,
ptfos:2721,thesis,"Ekstrakcija ciljanih bioaktivnih komponenti iz unutarnjih pregrada oraha","Burilo, Anamarija",,,,,,,,
ptfos:2718,thesis,"Proizvodnja i karakterizacija piva s dodatkom ekstrakta industrijske konoplje","Antunović, Petra",,,,,,,,
pbf:4437,dissertation,"Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem","Gaćina, Nikolina",,,,,,,,
ptfos:2642,dissertation,"Dobivanje i karakterizacija ulja sjemenki hrvatskih sorti paprike Capsicum annuum l. te njegova primjena u prehrambenoj industriji i gastronomiji","Cvetković, Tanja",,,,,,,,
ptfos:2626,thesis,"Primjena ekstrakcije na čvrstoj fazi u izolaciji pigmenata iz smeđe makroalge Cystoseira corniculata","Grgić, Kristina",,,,,,,,
pharma:2758,thesis,"Ekstrakcija bioaktivnih sastavnica iz cvatova industrijske konoplje superkritičnim CO2","Jokić, Stela",,,,,,,,
ptfos:2589,thesis,"Proizvodnja ulja iz sjemenki grožđa hladnim prešanjem i određivanje udjela resveratrola u pogači","Zećiri, Besar",,,,,,,,
ptfos:2586,thesis,"Utjecaj vrste pužnice i parametara prešanja sjemenke konoplje sorte Santhica 70 na iskorištenje ulja i stabilizacija s antioksidansima i sinergistima","Petrić, Josip",,,,,,,,
ptfos:2584,dissertation,"Priprava i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine","Šafranko, Silvija",,,,,,,,
ptfos:2567,thesis,"Određivanje profila masnih kiselina, udjela ukupnih polifenola i antiradikalne aktivnosti morskih organizama Petrosia ficiformis i Bugula neritina","Miličević, Iva",,,,,,,,
ptfos:2455,thesis,"Reološke karakteristike salatne majoneze s dodatkom kaše jabuke","Slobođan, Matea",,,,,,,,
kemos:503,thesis,"Sinteza i karakterizacija ugljikovih kvantnih točaka iz kore klementine: Ispitivanje čestica na antiradikalnu aktivnost i selektivnost detekcije metalnih iona","Kovačević, Monika",,,,,,,,
kemos:502,thesis,"Priprema i modifikacija ugljikovih kvantnih točaka iz limunske kiseline: Primjena u detekciji metalnih iona","Janđel, Kristina",,,,,,,,
ptfos:2467,thesis,"Utjecaj klasične i ultrazvukom potpomognute maceracije na udio kanabidiola i kanabidiolne kiseline iz cvatova industrijske konoplje","Čogelja, Anita",,,,,,,,
ptfos:2435,thesis,"Određivanje sastava masnih kiselina iz odabranih vrsta makroalgi iz Jadranskog mora","Katić, Maja",,,,,,,,
kemos:509,thesis,"Sinteza i karakterizacija kristalnog sjemena kalcijeva oksalata monohidrata","Milardović, Anna-Marija",,,,,,,,
ptfos:2427,thesis,"Određivanje kanabinoida u ekstraktima cvijeta industrijske konoplje dobivenih primjenom supkritične vode uz sušenje raspršivanjem","Barišić, Ana",,,,,,,,
ptfos:2406,thesis,"Određivanje artemisinina i profila isparljivih spojeva u ekstraktima slatkog pelina (Artemisia annua L.)","Medved, Marija",,,,,,,,
ptfos:2392,thesis,"Optimizacija ultrazvučne ekstrakcije pigmenata iz zelene makroalge Codium bursa","Lončarić, Petra",,,,,,,,
ptfos:2387,thesis,"Utjecaj dodatka antioksidansa na održivost mješavine konopljinog i suncokretovog ulja","Jelić, Lora",,,,,,,,
ptfos:2380,thesis,"Proizvodnja ulja iz sjemenki paprike dvostupanjskom ekstrakcijom","Kušević, Tihomir",,,,,,,,
ptfos:2346,dissertation,"Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada","Banožić, Marija",,,,,,,,
ptfos:2367,book,"Hranom do zdravlja : zbornik radova s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa","Alibabić, Vildana; Bektašević, Mejra; Bevanda, Ivona; Blajić, Marko; Buneta, Anamarija; Ćorić, Nevena; Dedić, Samira; Djukić Koroljević, Zrinka; Drezner, Georg; Dujmić, Elena; Dvojković, Krešimir; Džaferović, Aida; Ergović Ravančić, Maja; Habuda-Stanić, Mirna; Hadžić, Nermina; Horvat, Daniela; Islamčevič Razboršek, Maša; Ivković, Jakov; Ižaković, Maja; Jelić, Petra; Jukić, Huska; Juras, Josip; Jurić, Anita; Karlović, Andrea; Kovačević Babić, Marija; Krešić, Greta; Krištofić, Branimir; Liović, Nikolina; Lončarić, Dina; Lovrić, Boris; Marček, Tihana; Novosel, Fides; Obradović, Valentina; Oraščanin, Melisa; Pandža, Nevena; Pavičić, Ivana; Pavlović, Hrvoje; Pečet, Andrej; Perić, Porin; Pleadin, Jelka; Primorac, Josipa; Simonič, Marjana; Sorić, Tamara; Šertović, Edina; Viljevac Vuletić, Marija; Vranešić Bender, Darija; Vukoja, Ivan; Zmijanović, Ivan",,,,,,,,
ptfos:2398,dissertation,"Utjecaj sorte, stupnja zrelosti plodova masline i temperature čuvanja djevičanskog maslinovog ulja na sastav i koncentracije sterola te alifatskih i triterpenskih alkohola","Lukić, Marina",,,,,,,,
ptfos:2335,dissertation,"Karakterizacija odabranih makroalgi Jadranskog mora: isparljivi spojevi, masne kiseline i pigmenti","Cikoš, Ana-Marija",,,,,,,,
ptfos:2329,thesis,"Utjecaj parametara prešanja sjemenki crnog kima pužnom prešom na prinos i kvalitetu ulja","Bagarić, Eva",,,,,,,,
ptfos:2297,thesis,"Utjecaj tipa pužne osovine i parametara prešanja sjemenke maka pužnom prešom na prinos i kvalitetu ulja","Rakijašić, Viktorija",,,,,,,,
ptfos:2300,thesis,"Utjecaj tipa pužne osovine i parametara prešanja sjemenke suncokreta sorte NK Neoma pužnom prešom na prinos i kvalitetu ulja","Franjić, Monika",,,,,,,,
ptfos:2295,thesis,"Utjecaj vrste pužnice i procesnih parametara prešanja na iskorištenje bučinog ulja","Jureta, Dajana",,,,,,,,
ptfos:2191,thesis,"Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja podlanka (Camelina sativa L.)","Mijić, Ines",,,,,,,,
ptfos:2190,thesis,"Utjecaj hladnog prešanja sjemenke lana na proizvodnju ulja i stabilizacija ulja antioksidansima","Mandura, Diana",,,,,,,,
ptfos:2185,thesis,"Ekstrakcija fenolnih spojeva iz kora mandarine primjenom visokonaponskog električnog pražnjenja","Bogadi, Dora",,,,,,,,
ptfos:2187,dissertation,"Optimizacija ekstrakcije cvijeta smilja (Helichrysum italicum (Roth) G. Don.) i ploda konopljike (Vitex agnus castus L.) s \(CO_{2}\) u superkritičnom stanju","Zorić, Marina",,,,,,,,
ptfos:2181,thesis,"Utjecaj različitih tehnika ekstrakcije na iskorištenje i kvalitetu eteričnog ulja Lavandula x intermedia Silver","Prodanović, Nikolina",,,,,,,,
ptfos:2192,book,"Monografija Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek",,,,,,,,,
ptfos:2155,thesis,"Utjecaj dodatka antioksidansa na održivost ulja sikavice","Tomljenović, Stjepana",,,,,,,,
ptfos:2610,"conference paper","Development and characterization of dopamine-loaded liposomes extracted from banana peel","Šeremet, Danijela; Mandura, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Jokić, Stela; Komes, Draženka",,,,,,,,
ptfos:2594,book,"Hranom do zdravlja : knjiga sažetaka s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa",,,,,,,,,
ptfos:2609,"conference paper","Influence of conventional and innovative extraction techniques on bioactive properties of ground ivy (Glechoma hederacea L.)","Šeremet, Danijela; Mandura, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Jokić, Stela; Komes, Draženka",,,,,,,,
ptfos:2608,book,"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 18. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova","Amidžić Klarić, Daniela; Andrašec, Fran; Blažic, Roko; Barbaro, Tea; Bilušković, Andrea; Bolanča, Tomislav; Brnardić, Ivan; Bule, Kristina; Bušić, Valentina; Crnić, Irena; Cvetnić, Matija; Čeru, Teja; Čošić, Zrinka; Dias, Rolando C. S.; Dragičević, Petar; Dragović-Uzelac, Verica; Dujmić, Filip; Duplančić, Marina; Đikić, Domagoj; Ergović Ravančić, Maja; Frančić, Tajana; Gaberšek, Martin; Ganjto, Marin; Gilja, Vanja; Gomes, Catarina; Gosar, Mateja; Grba, Darko; Grgas, Dijana; Grlić, Nikolina; Habuda-Stanić, Mirna; Holjevac Grgurić, Tamara; Husnjak, Bruno; Ištuk, Jozo; Ivanušić, Sanja; Jajčinović, Igor; Jakić, Miće; Jakobek, Lidija; Jokić, Stela; Jozinović, Katarina; Jozinović, Sandra; Jukić, Matea; Jukić, Slavica; Jurić, Zoran; Karnaš, Maja; Klarić, Ilija; Komes, Draženka; Kosar, Vanja; Koštić, Ante; Kovačević, Antonija; Kučić Grgić, Dajana; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Levaj, Branka; Lovrinčić, Ema; Lukić, Marija; Lukšić, Don Vito; Ljubas, Ana; Mandura, Ana; Marčetić, Helena; Markić, Marinko; Masand, Vijay H.; Mesić, Josip; Mikac, Ivan; Miler, Miloš; Miloloža, Martina; Mitar, Anamarija; Mrčela, Filipa; Mrgan, Ana; Nikolić, Kristina; Nuić, Ivona; Ocelić Bulatović, Vesna; Obradović, Valentina; Pecikozić, Đurđevka; Pelaić, Zdenka; Perinović Jozić, Sanja; Petravić Tominac, Vlatka; Pranjić, Ivona; Pravdić, Nikolina; Prevarić, Viktorija; Prlić Kardum, Jasna; Prnjak, Petra; Radman, Sanja; Rastija, Vesna; Repajić, Maja; Rogošić, Marko; Roje, Vibor; Sander, Aleksandra; Sigurnjak Bureš, Marija; Slatina, Tina; Smoljko, Ivana; Storić, Mihaela; Strelec, Ivica; Svitlica, Brankica; Šabić Runjavec, Monika; Šeremet, Danijela; Škrabal, Svjetlana; Štefanac, Tea; Šubarić, Domagoj; Tolić, Kristina; Tolić, Mandica-Tamara; Tomašić, Vesna; Tomas, Marko; Trgo, Marina; Ugrina, Marin; Ukić, Šime; Velić, Darko; Velić, Natalija; Vidović, Elvira; Vlašić, Luka; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vrbanec, Gordana; Vrsaljko, Domagoj; Vučinić, Valentina; Vuković Domanovac, Marija; Zelić, Ivana Elizabeta; Zrinščak, Stanko; Zagajski Kučan, Kristina",,,,,,,,
ptfos:2075,thesis,"Utjecaj parametara hladnog prešanja sjemenke crnog kima na proizvodnju ulja","Čop, Marija",,,,,,,,
ptfos:2074,thesis,"Utjecaj vrste pužnice i procesnih parametara prešanja na iskorištenje ulja sikavice","Jurić, Andreas",,,,,,,,
ptfos:2130,thesis,"Stabilizacija pileće masti sa antioksidansima","Mutić, Jelena",,,,,,,,
ptfos:2128,thesis,"Stabilizacija hladno prešanog ulja kukuruzne klice","Tot, Nikolina",,,,,,,,
ptfos:2129,thesis,"Utjecaj parametara hladnog prešanja sjemenke noćurka na proizvodnju ulja","Miličević, Nikolina",,,,,,,,
ptfos:2123,thesis,"Antifungalni učinak ekstrakata morskih organizama","Zorčec, Ana-Marija",,,,,,,,
ptfos:2122,thesis,"Stabilizacija ulja sikavice s prirodnim i sintetskim antioksidansima","Furundžija, Stjepan",,,,,,,,
ptfos:2112,thesis,"Ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom pulsirajućeg električnog polja","Gotal, Ana-Marija",,,,,,,,
ptfos:2071,thesis,"Utjecaj dodatka antioksidansa na održivost ulja noćurka","Dundović, Silvija",,,,,,,,
ptfos:1963,thesis,"Zelene tehnike ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz kore mandarine (Citrus unshiu): fitokemijska analiza i optimizacija procesa","Ćorković, Ina",,,,,,,,
ptfos:1985,dissertation,"Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz kakaove ljuske","Pavlović, Nika",,,,,,,,
ptfos:1945,thesis,"Utjecaj parametara hladnog prešanja sjemenke sikavice na proizvodnju ulja","Šnjarić, Ela",,,,,,,,
ptfos:1937,thesis,"Primjena eutektičkih otapala u ekstrakciji hesperidina iz kora mandarina","Kolarević, Filip",,,,,,,,
ptfos:1899,thesis,"Utjecaj frekvencije regulatora okretaja elektromotora i antioksidansa na iskorištenje i održivost konopljinog ulja sorte Finola","Čorluka, Sarah",,,,,,,,
ptfos:1890,thesis,"Utjecaj nastavka za izlaz pogače i temperature glave preše na iskorištenje konopljinog ulja sorte Finola","Pleško, Matea",,,,,,,,
ptfos:1881,thesis,"Ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom visokonaponskog električnog pražnjenja","Grgić, Jovana",,,,,,,,
ptfos:1858,thesis,"Utjecaj antioksidansa i sinergista na održivost konopljinog ulja","Tokić, Mirna",,,,,,,,
ptfos:1857,thesis,"Utjecaj antioksidansa na održivost ulja smeđeg lana","Radanović, Tamara",,,,,,,,
ptfos:1903,thesis,"Utjecaj hladnog prešanja sjemenki šafranike pužnom prešom na iskorištenje ulja","Subotić, Marina",,,,,,,,
ptfos:1940,"journal article","Sustainable Green Procedure for Extraction of Hesperidin from Selected Croatian Mandarin Peels","Jokić, Stela; Šafranko, Silvija; Jakovljević, Martina; Cikoš, Ana-Marija; Kajić, Nikolina; Kolarević, Filip; Babić, Jurislav; Molnar, Maja",,,,,,,,
ptfos:1714,thesis,"Utjecaj kondicioniranja, ljuske suncokreta i antioksidanasa na proizvodnju i oksidacijsku stabilnost ulja kikirikija","Vrdoljak, Martina",,,,,,,,
ptfos:1622,thesis,"Proizvodnja i stabilizacija lješnjakovog ulja s prirodnim i sintetskim antioksidansima","Petrić, Sofija",,,,,,,,
ptfos:1611,thesis,"Utjecaj antioksidanasa na stabilizaciju mješavine lješnjakovog ulja i ulja koštice grožđa","Cindrić, Korana",,,,,,,,
ptfos:1517,thesis,"Utjecaj antioksidanasa na stabilizaciju mješavine lješnjakovog ulja i lanenog ulja","Kovačić, Marija",,,,,,,,
vup:1392,"journal article","Utjecaj dodatka antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost goveđeg loja","Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Grgić, Štefica; Mrgan, Ana",,,,,,,,
ptfos:1503,thesis,"Utjecaj prešanja i ekstrakta kadulje na iskorištenje i oksidacijsku stabilnost ulja gorušice","Lukac, Mateja",,,,,,,,
ptfos:1490,thesis,"Utjecaj prešanja i ekstrakta kadulje na iskorištenje i oksidacijsku stabilnost ulja šafranike","Nikolić, Nives",,,,,,,,
ptfos:1403,thesis,"Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja šafranike","Vrban, Dino",,,,,,,,
ptfos:1396,thesis,"Utjecaj prešanja i ekstrakta kadulje na iskorištenje i oksidacijsku stabilnost ulja biljke Camelina sativa","Galović, Maja",,,,,,,,
ptfos:1377,thesis,"Utjecaj prešanja i ekstrakta kadulje, ekstrakta ružmarina, ekstrakta zelenog čaja na iskorištenje i oksidacijsku stabilnost lanenog ulja","Ibrišimović, Martina",,,,,,,,
ptfos:1376,thesis,"Utjecaj prešanja i ekstrakta kadulje, ružmarina, zelenog čaja na iskorištenje i oksidacijsku stabilnost lješnjakovog ulja","Štefančić, Sara",,,,,,,,
ptfos:1538,book,"Hranom do zdravlja : zbornik radova s 10. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa","Alibabić, Vildana; Angelkov, Boris; Angelovska, Biljana; Banjari, Ines; Banović, Mara; Beljan, Kristina; Bezić, Ana Blažević; Blazevska, Zagorka; Brzović, Petra; Budimir, Draženko; Bujas, Lidija; Ćakarun, Miletić Josipa; Ćorić, Nevena; Cikoš, Ana-Marija; Cobanova Vasilevska, Radmila; Colić Barić, Irena; Crnković, Matea; Cvijetić, Selma; Dedić, Samira; Diminic, Janko; Dimitrovski, Darko; Djukic Ratkovic, Davorka; Dropulić, Ana Marija; Đulović, Azra; Džafić, Natalija; Fišteš, Aleksandar; Generalić Mekinić, Ivana; Gežin, Laura; Habuda-Stanić, Mirna; Hadzic, Azra; Hadžić, Lana; Ilić, Marko; Ivandić, Luka; Jokić, Stela; Jukić, Huska; Jurković, Ivana; Jusufhodžić, Zlatko; Kajtar, Darija; Karahmet, Enver; Keser, Irena; Kliko, Magda-Lena; Kokeza, Ana; Kolak, Ela; Kvrgić, Kristina; Ljubenkov, Ivica; Lončarević, Ivana; Lončarić, Melita; Maletić, Milica; Melvan, Ena; Mišetić Ostojić, Dijana; Misir, Andreja; Moslavac, Tihomir; Mrgan, Ana; Mujić, Ibrahim; Niseteo, Tena 15; Nižetić, Lina; Oraščanin, Melisa; Oros, Damir 65; Pajin, Biljana; Pavlić, Martina; Penava, Ariana 164; Perić, Katarina; Pervan, Ivana; Pešić, Petra; Petrić, Sofija; Pleadin, Jelka; Popova Ramova, Elizabeta; Ramov, Leonid; Rodić, Miloš; Rumbak, Ivana; Rumora Samarin, Ivana; Salkić, Senita; Simovska, Vesna; Skračić, Živko; Skroza, Danijela; Sokolić, Darja; Soldo, Barbara; Starcevic, Antonio; Šertović, Edina; Šubarić, Drago; Šutalo, Martina 186; Taljic, Irzada; Tešija Kuna, Andrea; Torbica, Aleksandra; Toroman, Almir; Tripičić, Bruna; Tumbas Šaponjac, Vesna; Unić Klarin, Branka; Vrkić, Nada; Zarić, Danica; Zlosa, Tihana; Zorić, Marina; Zrinšćak, Stanko; Zucko, Jurica; Žaja, Orjena",,,,,,,,
ptfos:1558,"conference paper","Prirodni dodatci prehrani kao nositelji nutritivne kvalitete, ljekovitog potencijala i održivosti proizvoda","Zorić, Marina; Ćorić, Nevena; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Lončarić, Melita",,,,,,,,
ptfos:1580,"conference paper","Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja koštice šljive","Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Cikoš, Ana-Marija; Lončarić, Melita",,,,,,,,
ptfos:1289,thesis,"Proizvodnja ulja podlanka (Camelina sativa L.) hladnim prešanjem i utjecaj mikrovalnog zagrijavanja i antioksidanasa na stabilizaciju ulja","Zlosa, Tihana",,,,,,,,
ptfos:1223,thesis,"Utjecaj dodatka prirodnih antioksidanasa različite koncentracije na oksidacijsku stabilnost suncokretovog ulja","Banovac, Anamaria",,,,,,,,
ptfos:1220,thesis,"Projektiranje sustava za kontroliranu fermentaciju vina","Fotez, Ana",,,,,,,,
ptfos:1206,thesis,"Utjecaj parametara prešanja i dodatka antioksidanasa na iskorištenje i stabilnost ulja koštice šljive","Cikoš, Ana-Marija",,,,,,,,
ptfos:1180,thesis,"Primjena različitih tehnika ekstrakcije u obradi nusproizvoda prehrambene industrije","Ervačić, Josipa",,,,,,,,
ptfos:1177,thesis,"Utjecaj frekvencije elektromotora, nastavka za izlaz pogače i temperature glave preše na proizvodnju bučinog ulja","Kalšan, Melita",,,,,,,,
ptfos:1181,thesis,"Utjecaj procesnih parametara i postupaka prethodne obrade na kinetiku i kvalitetu sušenja batata (Ipomea batatas L.) u konvekcijskom tunelskom sušioniku","Čobanković, Iva",,,,,,,,
ptfos:1174,thesis,"Utjecaj nastavka za izlaz pogače i temperature glave preše te dodatka antioksidanasa na iskorištenje i stabilnost ulja koštice marelice","Tutić, Antonio",,,,,,,,
ptfos:1135,thesis,"Antioksidacijska aktivnost i sadržaj umbeliferona ekstrakata kamilice dobivenih primjenom različitih tehnika ekstrakcije","Mendešević, Nikolina",,,,,,,,
ptfos:1584,book,"Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa","Aladić, Krunoslav; Andrić, Edita; Bilandžija, Andrea; Colić Barić, Irena; Dedić, Samira; Džaferović, Aida; Galović, Maja; Hasukić, Begzada; Hudler, Kristina; Ibrišimović, Martina; Ivanišević, Ljerka; Jokić, Stela; Josipović, Ana; Jukić, Huska; Juriša, Tajana; Jusufhodžić, Zlatko; Karakaš, Sead; Kosalec, Nives; Kukić, Ermina; Kunić, Tihana; Levanić, Davor; Lončarić, Ante; Maras, Marin; Markulj Kulundžić, Antonela; Matoša Kočar, Maja; Mehmedagić, Indira; Mehmedbegović-Živanović, Amra; Moslavac, Tihomir; Mrgan, Ana; Mulić, Maida; Nedić Tiban, Nela; Niseteo, Tena; Paklarčić, Mateja; Pasić, Fuad; Pavlović, Boris; Pehlić, Ekrem; Piližota, Vlasta; Redžić, Safeta; Rodić, Miloš; Rumbak, Ivana; Sajko, Melita; Salkić, Kemal; Simonič, Marjana; Sokolić, Darja; Sudarić, Aleksandra; Šalamon, Dean; Šapčanin, Aida; Štedul, Ivan; Šubarić, Drago; Tkalec, Davor; Urbancl, Danijela; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vrbanc, Andrija; Vukman, Diana; Zrinšćak, Stanko; Ždralović, Nermina",,,,,,,,
ptfos:1607,"conference paper","Proizvodnja hladno prešanog makovog ulja","Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Galović, Maja; Šubarić, Drago",,,,,,,,
ptfos:1608,"conference paper","Utjecaj sastojaka na reološka svojstva majoneze s dodatkom pulpe marelice","Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Ibrišimović, Martina; Šubarić, Drago",,,,,,,,
ptfos:1025,thesis,"Utjecaj hladnog prešanja oraha na iskorištenje ulja i reološka svojstva namaza od orahove pogače","Foruglaš, Diana",,,,,,,,
ptfos:1023,thesis,"Utjecaj parametara hladnog prešanja bučine koštice (golice) na iskorištenje bučinog ulja","Gajšek, Maja",,,,,,,,
ptfos:1013,thesis,"Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog konopljinog ulja s dodatkom antioksidanasa i sinergista","Devčić, Antonia",,,,,,,,
ptfos:1041,thesis,"Utjecaj procesnih parametara i sastojaka na reološka svojstva emulzije ulja i vode","Jovičić, Daria",,,,,,,,
ptfos:1007,thesis,"Utjecaj postupka ekstrakcije na iskorištenje i kemijski sastav eteričnog ulja konopljike (Vitex agnus castus L.)","Komušanac, Ivana",,,,,,,,
ptfos:984,thesis,"Utjecaj hladnog prešanja i dodatka antioksidanasa na održivost ulja iz koštice marelice","Kurečić, Ines",,,,,,,,
ptfos:969,thesis,"Utjecaj dodatka antioksidanasa i sinergista na oksidacijsku stabilnost ulja pistacije","Lijić, Andrea",,,,,,,,
ptfos:927,thesis,"Utjecaj uvjeta prerade koštice buče na iskorištenje i oksidacijsku stabilnost ulja","Mađarević Pavetić, Tanja",,,,,,,,
ptfos:844,thesis,"Održivost proizvedenog hladno prešanog ulja chie (Salvia hispanica L.)","Bilić, Lucija",,,,,,,,
ptfos:156,thesis,"Optimizacija procesa ekstrakcije ulja iz sjemenki grožđa superkritičnim CO2 primjenom metode odzivnih površina","Bijuk, Marco",,,,,,,,
ptfos:173,thesis,"Optimizacija procesa dobivanja orahovog ulja","Bošnjak, Andreja",,,,,,,,
ptfos:166,thesis,"Proizvodnja i održivost hladno prešanog lješnjakovog ulja","Baotić, Monika",,,,,,,,
ptfos:167,thesis,"Utjecaj antioksidanasa i mikrovalnog zagrijavanja na održivost ulja chie (Salvia hispanica L.)","Matić, Mateja",,,,,,,,
ptfos:162,thesis,"Optimizacija procesa proizvodnje lješnjakovog ulja","Rot, Tomislav",,,,,,,,
ptfos:655,dissertation,"Optimizacija procesa ekstrakcije konopljinog (Cannabis sativa L.) ulja superkritičnim CO2 iz pogače nakon hladnog prešanja","Aladić, Krunoslav",,,,,,,,
ptfos:816,thesis,"Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja chie (Salvia hispanica L.)","Lijić, Martina",,,,,,,,
ptfos:142,thesis,"Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja iz koštice marelice","Kostelac, Ivana",,,,,,,,
ptfos:136,thesis,"Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog orahovog ulja","Cik, Martina",,,,,,,,
ptfos:107,thesis,"Mjerenje i regulacija razine pomoću mikroupravljača i ultrazvučnog mjernog pretvornika","Jelinić, Ana",,,,,,,,
ptfos:86,thesis,"Optimiranje procesa konvekcijskog sušenja uzoraka hrastovog drveta premazanih zaštitnim sredstvom ""Čuvar Fronta""","Adžić, Darko",,,,,,,,
ptfos:729,thesis,"Analiza fitofarmakoloških sastavnica suhog ekstrakta vrijeska (Satureja montana L.) i njegova potencijalna primjena","Rajić, Marina",,,,,,,,
ptfos:877,dissertation,"Matematičko modeliranje ekstrakcije ulja iz zrna soje superkritičnim CO2","Jokić, Stela",,,,,,,,
ptfos:795,thesis,"Optimiranje procesa ekstrakcije ulja iz zrna soje superkritičnim CO2","Pavić, Nikolina",,,,,,,,
ptfos:480,thesis,"Optimiranje sastava paste za pranje ruku s dodatkom zemlje za bijeljenje iz procesa rafinacije suncokretovog ulja","Grbec, Valentina",,,,,,,,
ptfos:504,thesis,"Razvoj paste za pranje ruku s dodatkom infuzorijske zemlje iz procesa rafinacije suncokretovog ulja","Kalić, Sandra",,,,,,,,
ptfos:547,thesis,"Optimiranje i modeliranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije polifenolnih spojeva iz ekološki uzgojenog zrna soje","Bešvir, Željka",,,,,,,,
ptfos:611,thesis,"Modeliranje i optimiranje procesa kruto-tekuće ekstrakcije ukupnih polifenola iz konvencionalno uzgojenog zrna soje","Ćosić, Anita",,,,,,,,