Antioksidativni učinak vodenog ekstrakta lista biljke Betula pendula Roth (Betulaceae) u hiperglikemijskim uvjetima in vitro

diplomski rad

• Naslov (engleski): Antioxidant effect of aqueous extract of the leaf of Betula pendula Roth (Betulaceae) in hiperglycemic conditions in vitro
• Autor: Antonija Petrunić
• Mentor: Roberta Petlevski (mentor)
• Član povjerenstva: Roberta Petlevski (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Željka Vanić (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Irena Žuntar (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Farmaceutsko-biokemijski fakultet; (Zavod za medicinsku biokemiju i hematologiju); Zagreb
• Datum i država obrane: 2016-11-18, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO; Farmacija; Medicinska biokemija

Sažetak

Šećerna bolest je kronični metabolički sindrom karakteriziran kroničnom hiperglikemijom koji nastaje zbog relativnog i/ili apsolutnog manjka inzulina. Oksidativni stres dovodi do oštećenja makromolekula i DNA što uzrokuje disfunkciju stanica i oštećenje tkiva. Povećani oksidativni stres faktor je koji u konačnici dovodi do razvoja šećerne bolesti tipa 2. Neka istraživanja pokazala su da antioksidativni tretman može prevenirati, ali i ublažiti kardiovaskularne komplikacije šećerne bolesti. Obična breza (lat. Betula pendula) je bjelogorično drvo koje raste diljem Europe i Azije. U tradicionaloj medicini diljem svijeta već se godinama koriste ekstrakti iz kore i ljekovita svojstva kore. U znanstvenoj literaturi nema podataka o antioksidativnom učinku vodenog ekstrakta lista biljke Betula pendula pa je cilj ovog istraživanja bilo ispitivanje tog učinka. Vodeni ekstrakt lista biljke Betula pendula sadrži flavonoide, fenole i fenolne kiseline. HPLC fitokemijska analiza potvrdila je da je glavna sastavnica u vodenom ekstraktu lista biljke Betula pendula flavonoid rutin dok su ostale komponente prisutne u nižim koncentracijama. U eksperimentu je korištena Hep G2 kultura stanica. To su humane, epitelne stanice hepatocelularnog karcinoma. Oksidativni stres izazvan je tretiranjem stanica s 30 mM otopinom glukoze. Koncentracije vodenog ekstrakta lista biljke Betula pendula iznosile su 0,05 mg/ml, 0,1 mg/ml i 0,5 mg/ml. Spektrofotometrijskim metodama određivane su koncentracije glutationa, slobodnih tiolnih skupina i aktivnost enzima glutation-S-transferaze. Rezultati su statistički obrađeni u statističkom programu MedCalc 14.8. i Microsoft Office Excel-u 2010. Antioksidativni učinak vodenog ekstrakta lista biljke Betula pendula pokazan je samo u niskoj koncentraciji (0,05 mg/ml) dok visoke koncentracije mogu čak imati prooksidativno djelovanje.

Sažetak (engleski)

Diabetes mellitus is a chronic metabolic syndrome characterized by chronic hyperglycemia that occurs due to the relative and / or absolute deficiency of insulin. Oxidative stress can damage macromolecules and DNA causing dysfunction of cells and tissue damage. Increased oxidative stress is a factor that ultimately leads to the development of type 2 diabetes. Some studies have shown that antioxidant treatment can prevent or lessen the cardiovascular complications of diabetes. Silver Birch (lat. Betula pendula) is a deciduous tree that grows throughout Europe and Asia. In traditional medicine throughout the world for many years people have been used extracts from the bark. In the literature there are no data on antioxidant effect of aqueous extract of the leaf of Betula pendula. The aim of this study was the examination of such effect. Water extract of the leaf of Betula pendula contains flavonoids, phenols and phenolic acids. HPLC phytochemical analysis confirmed that the main component in the aqueous extract of the leaf of Betula pendula is flavonoid rutin while the other components are present in lower concentrations. The experiment was using Hep G2 cell culture. These are human, epithelial cells of hepatocellular carcinoma. Oxidative stress was induced by treating the cells with 30 mM glucose solution. The concentrations of aqueous extract of the leaf of Betula pendula amounted to 0.05 mg / mL, 0.1 mg / ml and 0.5 mg / ml.The concentration of glutathione, free thiol groups and the enzyme activity of glutathione-S-transferase were measured by spectrophotometric methods. The results were statistically analyzed in the statistical program MedCalc 14.8. and Microsoft Office Excel 2010. Antioxidant activity of an aqueous extract of the leaf of Betula pendula is shown only at a low concentration (0,05 mg / ml) while high concentrations may even have prooxidant effect.

• Ključne riječi: šećerna bolest; oksidativni stres; antioksidansi; Hep G2; Betula pendula; glutation; slobodne tiolne skupine; glutation-S-transferaza
• Ključne riječi (engleski): Diabetes mellitus; oxidative stress; antioxidants; Hep G2; Betula pendula; glutathione; free thiol groups; glutathione-S-transferase
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:163:737131
• Studijski program: Naziv: Medicinska biokemija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: integrirani preddiplomski i diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra medicinske biokemije (mag. med. biochem.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-09-12 13:40:31