Utjecaj suplementacije alfa lipoičnom kiselinom na reduktivni potencijal plazme i aktivnost superoksid dismutaze

diplomski rad

• Naslov (engleski): Effect of alpha lipoic acid supplementation on plasma reducing capacity and activity of superoxide dismutase
• Autor: Iva Zonjić
• Mentor: Dubravka Vitali Čepo (mentor)
• Član povjerenstva: Dubravka Vitali Čepo (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Marija Grdić Rajković (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Lovorka Vujić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Farmaceutsko-biokemijski fakultet; (Zavod za prehranu i dijetoterapiju); Zagreb
• Datum i država obrane: 2022-09-07, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO; Farmacija; Farmacija

Sažetak

Oksidativni stres se javlja zbog povećane količine reaktivnih kisikovih spojeva (ROS) ili
smanjenog kapaciteta enzimatskih i neenzimatskih antioksidativnih sustava. Alfa lipoična kiselina
je moćan antioksidans s trenutnom primjenom u terapiji dijabetičke polineuropatije. Brojna
istraživanja proučavaju utjecaj alfa lipoične kiseline na oksidativni stres i njenu potencijalnu
primjenu u terapiji raznih bolesti povezanih s oksidativnim stresom. Cilj ovog rada bio je ispitati
utjecaj suplementacije alfa lipoičnom kiselinom na ukupan antioksidativni kapacitet seruma, a s
obzirom na neke parametre životnog stila pacijentica (pretilost, pušenje, korištenje dodataka
prehrani i način prehrane). Antioksidativni status pacijentica određen je mjerenjem reduktivnog
potencijala plazme i mjerenjem aktivnosti superoksid dismutaze (SOD). Nije uočen značajni
utjecaj pušenja, korištenja dodataka prehrani, indeksa tjelesne mase niti načina prehrane na
aktivnost SOD. Podskupina pacijentica s najvišim unosom povrća (1.kvartil) imale su značajno
veći reduktivni potencijal plazme od ostalih pacijentica. Suplementacija sa 600mg alfa-lipoične
kiseline/dne kroz 3 mjeseca nije značajno utjecala na reduktivni potencijal plazme niti aktivnost
SOD u krvi ispitanica. Potrebno je provesti dodatna istraživanja s većim brojem ispitanika,
različitim biomarkerima oksidativnog stresa i različitim dozama alfa lipoične kiseline da bi se
utvrdio utjecaj suplementacije alfa lipoične kiseline na antioksidativni kapacitet.

Sažetak (engleski)

Oxidative stress may occur as a result of an increased amount of reactive oxygen species (ROS) or
reduced enzymatic or nonenzymatic antioxidant system capacity. Alpha lipoic acid is a potent
antioxidant, currently used in the treatment of diabetic polyneuropathy. Numerous trials are
examining the effect of alpha lipoic acid on oxidative stress and its potential application in the
treatment of various oxidative stress related diseases. The goal of this paper was to examine the
effect of alpha lipoic acid supplementation on total serum antioxidant capacity, in regard to
lifestyle parameters (obesity, smoking, diet and dietary supplements). Antioxidative status of the
patients was determined using ferric reducing ability of plasma assay and by measuring
superoxide dismutase activity (SOD). There was no significant observed effect of smoking, use of
dietary supplements, body mass index, or diet on SOD activity. The group of patients with the
highest vegetable consumption (1st quartile) showed significantly higher reducing ability of
plasma compared to other patients. 90 day 600mg/day alpha lipoic acid supplementation showed
no significant effect on reducing ability of plasma or SOD activity in the blood of the patients.
Additional research should be conducted using a larger number of participants, different oxidative
stress biomarkers and different doses of alpha lipoic acid to determine the effects of alpha lipoic
acid supplementation on antioxidant capacity.

• Ključne riječi: alfa lipoična kiselina; oksidativni stres; superoksid dismutaza; reduktivni potencijal plazme
• Ključne riječi (engleski): alpha lipoic acid; oxidative stress; superoxide dismutase; reducing ability of plasma
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:163:960969
• Studijski program: Naziv: Farmacija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: integrirani preddiplomski i diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra farmacije (mag. pharm.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2022-09-13 11:49:22