Antifungalni učinak gama zračenja na mikobiotu platna i papira

diplomski rad

• Naslov (engleski): Antifungal effect of gamma-irradiation on linen and paper mycobiota
• Autor: Petra Bulić
• Mentor: Maja Šegvić Klarić (mentor)
• Član povjerenstva: Maja Šegvić Klarić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ana-Marija Domijan (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Farmaceutsko-biokemijski fakultet; (Zavod za mikrobiologiju); Zagreb
• Datum i država obrane: 2016-07-11, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO; Farmacija; Medicinska biokemija

Sažetak

Plijesni imaju veliki utjecaj na biodegredaciju kulturne baštine upravo zbog njihove sposobnosti da se prilagode na različite uvjete, mogu uzrokovat propadanje različitih kulturnih artefakata (slike, tektil, papir, pergament, koža). Godišnji novčani gubitci zbog napada plijesni na nehranidbene materijale procjenjuju se na 40 milijardi američih dolara, međutim gubitak na razini kulturne i povijesne važnosti je neprocjenjiv. Gama zračenje se pokazalo kao jedna od najučinkovitijih i najprihvatljivijih metoda dekontaminacije materijala. Jedan od ciljeva ovog rada bio je analizirati prirodnu mikobiotu na papiru i platnu. Drugi cilj bio je ispitati utjecaj gama zračenja na preživljenje prirodne mikobiote i tri namjerno inokulirane vrste plijesni. Papir i platno su inokulirani sa sporama plijesni Aspergillus jensenii, Cladosporium sphaerospermum i Trichoderma harzianum. Uzorci su ozračeni sa dozom gama zračenja od 20 kGy koristeći dvije brzine doze zračenja, 0,1 Gy/s i 9,8 Gy/s. Mikrobiološka analiza je provedena 0, 7, 14 i 28 dana nakon tretmana. Iz rezultata je vidiljivo kako su kvasci, Cladosporium spp. i Penicillium spp. najotpornije vrste među prirodnom mikobiotom. Energija gama zračenja s dozom od 20 kGy bila je dovoljna za dekontaminaciju vrsta Aspergillus jensenii i Trichoderma harzianum, neovisno o brzini doze zračenja. Samo u uzorcima ozračenim većom brzinom doze zračenja nije došlo do porasta vrste Cladosporium sphaerospermum što upućuje na to da je za potpunu inaktivaciju C. spaherospermum potrebna veća brzina doze zračenja. Potrebna je detaljnija analiza prirodne mikobiote na papiru i platnu te utjecaja gama zračenja na istu.

Sažetak (engleski)

Fungi have a great impact on the deterioration of the cultural heritage, due to theirability to adapt to different environmental condition. They can cause decay of broad variety of cultural heritage artifacts (paintings, textiles, paper, parchment, leather). Annual global expenses for fungal attacks on nondietary materials is estimated around 40 billion american dollars, but cultural and historical loss is priceless. Gamma-irradiation has been proven as an effective treatment for decontamination of infected materials. This study was aimed to analyse cultivation od natural mycobiota on paper and glue-coated linen; and to evaluate effect of gamma-irradiation on the survival of natural mycobiota and tree different inoculated species. Paper and linen were contaminated with Aspergillus jensenii, Cladosporium sphaerospermum and Trichoderma harzianum spores. Materials were irradiated with dose of 20kGy, applied at two dose rates, 0.1 Gy/s and 9.8 Gy/s.Microbiological analysis was made on 0th, 7th, 14th and 28th day after tretmant. The results showed that yeasts, Cladosporium spp. and Penicillium spp. were the most radioresistant fungi among natural mycobiota. A irradiation doseof 20 kGy was sufficient to eliminate Aspergillus jensenii and Trichoderma harzianum at any dose rate, but Cladosporium sphaerospermum recovered on materials irradiated with a lower dose rate, so we can assume that C. sphaerospermum needs higher dose rate for its inactivation. Further study with more detailed analysis of natural mycobiota on paper and linen and effect od gamma-irradiaton is needed.

• Ključne riječi: gama zračenje; plijesni; kulturna baština
• Ključne riječi (engleski): gamma-irradiation; molds; cultural heritage
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:163:671915
• Studijski program: Naziv: Medicinska biokemija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: integrirani preddiplomski i diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra medicinske biokemije (mag. med. biochem.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2016-12-02 13:47:36