Izolacija i identifikacija eteričnog ulja sredozemnog smilja - Helichrysum italicum (Roth) G. Don

završni specijalistički

• Autor: Marina Đeldum Kustić
• Mentor: Sanda Vladimir-Knežević (mentor)
• Član povjerenstva: Biljana Blažeković (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Sanda Vladimir-Knežević (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Renata Jurišić Grubešić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Farmaceutsko-biokemijski fakultet; (Zavod za farmakognoziju); Zagreb
• Datum i država obrane: 2024-07-18, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO; Farmacija; Farmacija

Sažetak

Cilj istraživanja
Cilj je ovog specijalističkog rada provesti izolaciju i identifikaciju eteričnog ulja sredozemnog
smilja - Helichrysum italicum (Roth) G. Don s različitih lokacija na hrvatskim otocima.
Materijali i metode
Sadržaj eteričnog ulja u osušenim cvjetovima sredozemnog smilja određen je metodom
destilacije pomoću vodene pare. Identifikacija izoliraronog eteričnog ulja provedena je
primjenom plinske kromatografije i spektrometrije masa (GC-MS).
Rezultati
Iz cvjetova sredozemnog smilja s otoka Visa, Paga i Cresa izolirano je 2,5-4 mL/kg eteričnog
ulja. Identificirano je 70 sastavnica koje su činile 89,96-98,05% pojedinog eteričnog ulja.
Glavne sastavnice eteričnog ulja uzorka s otoka Visa bili su -pinen (26,80 %) i -kurkumen
(20,33 %). Uzorak s otoka Paga sadržavo je najviše -pinena (11,91 %) i neril-acetata (11,13
%). Najveći udio neril-acetata (16,03 %) određen je u eteričnom ulju s otoka Cresa koje je
sadržavalo i značajne količine -selinena (11,98 %).
Zaključci
Ustanovljene razlike u udjelima i kromatografskim profilima analiziranih eteričnih ulja
najvjerojatnije su vezane za određeni genotip, razvojni stadij biljke, vegetacijsko razdoblje u
kojem je prikupljen biljni materijal te su posljedica klimatskih i ekoloških čimbenika na
lokacijama sabiranja kao i primijenjene metode izolacije.

Sažetak (engleski)

Objectives
The aim of this study is to isolate and identify the essential oil of immortelle - Helichrysum
italicum (Roth) G. Don from different locations on the Croatian islands.
Materials and methods
The essential oil content of the dried immortelle flowers was determined by steam distillation.
The essential oil Immortelle was identified by gas chromatography and mass spectrometry
(GC-MS).
Results
From the flowers of immortelle collected on the islands of Vis, Pag and Cres, 2.5-4 mL/kg of
essential oil was isolated. Seventy components were identified, accounting for 89.96-98.05%
of each essential oil. The main components of the essential oil sample from the island of Vis
were -pinene (26.80 %) and -curcumene (20.33 %). The sample from the island of Pag
contained the most -pinene (11.91 %) and neryl acetate (11.13 %). The highest proportion
of neryl acetate (16.03 %) was found in the essential oil from the island of Cres, which also
contained significant amounts of -selinene (11.98 %).
Conclusion
The observed differences in the yields and chromatographic profiles of the essential oils
analysed are most likely related to a specific genotype, the developmental stage of the plant
and the growing season in which the plant material was collected, and are a consequence of
the climatic and environmental factors at the place of collection and the isolation method
used.

• Ključne riječi: eterično ulje; sredozemno smilje; Helichrysum italicum (Roth) G. Don
• Ključne riječi (engleski): essential oil; immortelle; Helichrysum italicum (Roth) G. Don
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:163:974437
• Studijski program: Naziv: Fitofarmacija s dijetoterapijom; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: specijalistički; Akademski / stručni naziv: sveučilišni specijalist fitofarmacije s dijetoterapijom (univ. spec. pharm.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2024-10-08 07:50:58