Kvalitativna i kvantitativna analiza flavonoida vrste Laurus nobilis L. (Lauraceae) s područja Dalmacije

diplomski rad

• Naslov (engleski): Qualitative and quantitative analysis of flavonoids of Laurus nobilis L. (Laureaceae) from the Dalmatian region
• Autor: Matea Perica
• Mentor: Renata Jurišić Grubešić (mentor)
• Član povjerenstva: Renata Jurišić Grubešić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Lidija Bach-Rojecky (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Živka Juričić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Farmaceutsko-biokemijski fakultet; (Zavod za analitiku i kontrolu lijekova); Zagreb
• Datum i država obrane: 2017-09-22, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO; Farmacija; Farmacija

Sažetak

U okviru ovoga diplomskog rada provedena je kvalitativna i kvantitativna analiza flavonoida vrste Laurus nobilis L. (Lauraceae) s područja Dalmacije (populacije: Brač, Konavle, Korčula, Lastovo, Mljet, Peljašac i Šipan). Primjenom tankoslojne kromatografije potvrđena je prisutnost kvercetina, rutina, izokvercitrina, kvercitrina i naringina u svim ispitanim metanolnim ekstraktima lista lovora. Kvantitativna analiza flavonoida provedena je spektrofotometrijski. Sadržaj analiziranih flavonoida lovora iznosio je od 0,33% (Pelješac) do 0,62% (Lastovo). Provedena kvalitativna i kvantitatvina analiza predstavlja prilog znanstvenom istraživanju vrste Laurus nobilis L. i upotpunjuje dosadašnje spoznaje o fitoterapijskom potencijalu lovora, posebice u odnosu na sadržaj bioaktivnih flavonoidnih tvari.

Sažetak (engleski)

In this work, qualitative and quantitative analysis of flavonoids of Laurus nobilis L. (Lauraceae) from Dalmatian region was carried out. The thin layer chromatography revealed the presence of quercetin, rutin, isoquercitrin, quercitrin and naringin in all analyzed methanolic extracts of bay leaves (populations: Brač, Konavle, Korčula, Lastovo, Mljet, Pelješac, and Šipan). Quantitative analysis of flavonoids was carried out using the spectrophotometric method. The contents of analyzed flavonoids from laurel leaves varied from 0.33% (Pelješac) to 0.62% (Lastovo). Conducted qualitative and quantitative analysis is a contribution to the scientific study of species Laurus nobilis L. and completes the existing knowledge about phytotherapeutic potential of laurel, especially in relation to the content of bioactive flavonoid substances.

• Ključne riječi: Laurus nobilis L.; flavonoidi; kvalitativna analiza; kvantitativna analiza; UV-Vis spektrofotometrija; tankoslojna kromatografija
• Ključne riječi (engleski): Laurus nobilis L.; flavonoids; qualitative analysis; quantitative analysis; UV-Vis spectrophotometry; thin layer chromatography
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:163:098775
• Studijski program: Naziv: Farmacija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: integrirani preddiplomski i diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra farmacije (mag. pharm.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2018-11-28 16:03:39