Pages
-
-
Određivanje sadržaja arbutina i trjeslovina u listu brusnice, Vaccinium vitis idaea L.
-
Iva Radman U okviru ovog diplomskog rada provedena je analiza arbutina i trjeslovina u čajevima od listova vrste Vaccinium vitis-idaea (Ericaceae), tj. brusnice. Kvantifikacija arbutina provedena je koristeći farmakopejske metode, UV-Vis spektrofotometriju i tekućinsku kromatografiju visoke djelotvornosti, za određivanje derivata hidrokinona. Čaj od lista brusnice proizvođača Suban sadržava najveći udio hidrokinonskih derivata od svih uzoraka u iznosu od 5,94 % (na 455 nm prema metodi)...
-
-
Određivanje sadržaja i sastava eteričnog ulja kardamoma (Elettaria cardamomum (L.) Maton)
-
Lara Čiča Kardamom (Elettaria cardamomum (L.) Maton) je aromatična, zeljasta trajnica koja pripada porodici đumbirovki (Zingiberaceae). Plodovi kardamoma cijenjeni su i naširoko korišteni kao začin i aroma u hrani i napitcima no poznato je i njihovo blagotvorno djelovanje na zdravlje. Ljekarnička droga Cardamomi fructus (Cardamomi semen) ima dugu povijest primjene u Ajurvedi, tradicionalnoj indijskoj medicini, gdje se koristi uglavnom u liječenju gastrointestinalnih i respiratornih tegoba....
-
-
Određivanje sadržaja metala u cvijetu i stabljici smilja primjenom EDXRF, TXRF i ICP-MS tehnike
-
Ema Štefanko Smilje (Helichrysum italicum (Roth) G. Don) je mediteranska cvjetnica koja se zbog svojih ljekovitih i aromatičnih svojstava koristi za izradu farmaceutskih i kozmetičkih pripravaka. Razvoj brze i osjetljive tehnike elementne analize biljnog materijala mogao bi značajno doprinijeti kakvoći i stabilnosti pripravaka te smanjiti nepotrebno izlaganje potencijalno toksičnim teškim metalima. Konvencionalne tehnike elementne analize skupe su, dugotrajne i zahtijevaju prethodnu razgradnju...
-
-
Određivanje sadržaja polifenola u ekstra djevičanskom maslinovom ulju
-
Andrea Bošković Maslinovo ulje bogato je polifenolnim spojevima s jakim antioksidacijskim učinkom. Istraživanja su pokazala da konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja pomaže u prevenciji brojnih bolesti modernog doba uzrokovanih stresnim i nezdravim načinom života. Upravo su polifenolni spojevi, zahvaljujući smanjenju štetnog djelovanja slobodnih radikala na lipide u tijelu, zaslužni za barem dio navedenih učinaka. U ovom diplomskom radu određen je sadržaj ukupnih fenolnih spojeva i...
-
-
Određivanje sadržaja ukupnih fenola, flavonoida i antioksidativnog učinka in vitro u četiri vrste roda Petasites Mill.
-
Katarina Vilić Vrste koje pripadaju rodu Petasites su višegodišnje biljke s velikim listovima koji se razvijaju nakon cvatnje i debelim korijenom. U ovo istraživanje bile su uključene sljedeće vrste: Petasites albus (L.) Gaertner, P hybridus (L.) P. Gaertner, B. Meyer & Scherb., P. paradoxus (Retz.) Baumg., P. kablikianus Tausch ex Berchtold. Budući da je danas poznato da oksidacijski stres pridonosi razvoju kroničnih degenerativnih bolesti, razvoju raka i starenju, a fenoli i flavonoidi su kemijski...
-
-
Određivanje serumske koncentracije L-selektina u osoba oboljelih od fibromialgije
-
Vanja Raščanec Posljednjih nekoliko godina teži se otkrivanju potencijalnoga specifičnoga analita čija bi koncentracija bila promijenjena, snižena ili povećana, u serumu ili drugim tjelesnim tekućinama u oboljelih od fibromialgije, odnosno koji bi mogao biti uvršten kao jedan od dijagnostičkih kriterija bolesti ili bi pak njegova koncentracija korelirala s progresijom fibromialgije i imala utjecaj na odabir terapije. U etiološkoj je podlozi fibromialgije kronični upalni proces u kojem ulogu imaju...
-
-
Određivanje stabilnosti funkcijskih testova štitnjače
-
Rea Takač Poremećaji funkcije štitne žlijezde u sve su većem porastu. Laboratorij, uz ultrazvučnu dijagnostiku, ima ključnu ulogu
u dijagnozi i diferencijaciji poremećaja te praćenju terapije. U tu svrhu, određuju se funkcijski testovi štitnjače TSH,
tT4, tT3, fT4, fT3, anti-TPO i anti-TG. U rutinskom radu laboratorija, ponekad je potrebno odgoditi ili naknadno odrediti
pojedine testove, zbog čega je važno znati vremenske okvire i temperaturne uvjete u kojima su testovi stabilni....
-
-
Određivanje udjela bakra, cinka i selena u grahoricama metodom induktivno spregnute plazme s masenom spektrometrijom
-
Lucija Drinovac Grahorice su izrazito nutritivno vrijedna skupina namirnica. Osim ugljikohidrata, među kojima se
ističu prehrambena vlakna koja smanjuju rizik nastanka bolesti probavnog trakta, posebno
kolorektalnog karcinoma te kardiovaskularnih bolesti kao i dijabetesa, u svom sastavu imaju i
visok udio proteina koji predstavljaju izvrstan izvor esencijalne, bazične aminokiseline lizina. Uz
makronutrijente, grahorice su bogate polifenolima (izoflavonima) i saponinima. Izoflavoni su vrsta
...
-
-
Određivanje udjela metanola i etanola plinskom kromatografijom u farmaceutskim proizvodima s propolisom
-
Ivana Novak Na tržištu se nalazi mnogo farmacutskih proizvoda koji sadrže propolis, dodan najčešće u obliku etanolnog ekstrakta. Zbog mogućnosti da se pri pripremi propolisa ne koristi etanol odgovarajuće čistoće ili dođe do nehotične zamjene s denaturiranim etanolom, moguća je pojava onečišćenja koja utječu na kvalitetu i sigurnost primjene gotovog proizvoda. Najčešće i očekivano onečišćenje u etanolu je metanol. Zbog mogućih toksičnih učinaka etanola i metanola, cilj rada...
-
-
Određivanje ukupnih polifenola i antioksidativne aktivnosti dodataka prehrani koji sadrže soju
-
Iva Brletić Broj dodataka prehrani koji sadrže soju na tržištu i njihova uporaba u stalnom su porastu. Ova skupina dodataka prehrani postala je iznimno zanimljiva zbog preventivnog i terapijskog djelovanja na ljudsko zdravlje. Cilj ovog rada bio je procijeniti kvalitetu ispitivanih dodataka prehrani koji sadrže soju obzirom na ukupni sadržaj polifenola te odrediti antioksidativnu aktivnost istih. Analizirani dodaci prehrani koji sadrže soju mogu se smatrati dobrim izvorom polifenolnih sastavnica....
-
-
Određivanje ukupnih polifenola i antioksidativne aktivnosti u maslinovom ulju
-
Petra Šarenić Mediteranska prehrana bogata maslinovim uljem koje je glavni izvor masti sinonim je zdravog načina prehrane. Optimalan omjer nezasićenih i zasićenih masnih keslina te antioksidativna aktivnost polifenola, tokoferola, karotenoida i klorofila osiguravaju pozitivan učinak maslinovog ulja na ljudsko zdravlje. Polifenoli kao i druge fitokemikalije pokazuju veću učinkovitost ako se unose u urganizam putem prirodnih izvora. Maslinovo je ulje dobar izvor polifenolnih sastavnica, kojima se...
-
-
Određivanje upalnih citokina izlučenih iz THP-1 i NCI-H292 stanica nakon tretiranja izvanstaničnim Hsp70 proteinom
-
Ana Dojder Kronična opstrukcijska plućna bolest (KOPB) je bolest karakterizirana nedostatnim protokom
zraka kroz pluća pri čemu je više otežan izdisaj nego udisaj te je produljena ekspiracijska faza
respiracije. U patogenezi KOPB-a bitnu ulogu imaju oksidacijski stres i upalni procesi, jer do
opstrukcije dišnih putova dolazi zbog kronične upale dišnih putova i razaranja parenhima čime se
gubi alveolarna povezanost i elastičnost pluća. Glavni simptomi koji ukazuju da bolesnik boluje od
...
Pages
