Paginacija
-
-
Ispitivanje osjetljivosti mikobiote platna i papira na gama zračenje
-
Daria Štrenja U ovom radu je ispitivana osjetljivost prirodne mikobiote platna i papira te namjerno inokuliranih plijesni Aspergillus
jensenii, Cladosporium spaherospermum i Trichoderma harzianum na gama zračenje. Ove vrste su česti kolonizatori
predmeta kulturne baštine koji uslijed toga propadaju. U eksperimentu se ograničilo na platno i papir kao materijale
koji zbog organskog sastava (jedna od glavnih sastavnica je celuloza, izvrstan izvor nutrijenata za plijesan), lako
podliježu kolonizaciji...
-
-
Ispitivanje permeabilnosti poloksamersko-kitozanskih micela s uklopljenim melatoninom na staničnom modelu epitela rožnice
-
Ana Prkačin U ovom diplomskom radu ispitana je permeabilnost poloksamerskih i poloksamersko-kitozaniskih micela s uklopljenim melatoninom. Micele su izrađene metodom izravnog otapanja te su im određeni ključni nanotehnološki parametri (veličina, indeks polidisperznosti, zeta-potencijal) koji mogu utjecati na permeabilnost. Određena je i uspješnost uklapanja melatonina i njegov sadržaj u micelama. Veličine čestica u poloksamersko i poloksamersko-kitozanskim micelama s uklopljenim melatoninom su...
-
-
Ispitivanje povezanosti između ABO sustava krvnih grupa, bipolarnoga poremećaja i depresije
-
Matea Lehki Depresija je kronični poremećaj koji oboljele onesposobljava za kvalitetan život, a utječe i na živote njihovih bliskih ljudi. Osim depresivnog raspoloženja i gubitka uživanja u gotovo svim aktivnostima, dolazi i do značajne promjene apetita, kvalitete spavanja, osjećaja umora i gubitka energije, bezvrijednosti ili pretjerane krivnje, smanjene sposobnosti koncentracije i ponovljenih razmišljanja o smrti ili suicidu. Prevalencija velikog depresivnog poremećaja u svijetu sve više...
-
-
Ispitivanje preciznosti i primjena nove HSS-GC-FID metode za određivanje lakohlapljivih spojeva u maslinovom ulju
-
Ana Marija Gospić Maslinovo se ulje koristi u ljudskoj prehrani još od davnih vremena, a posebice području Mediterana gdje se nalaze brojni maslinici. Sve veća pažnja maslinovom ulju posvećena je nakon objave rezultata istraživanja koja su pokazala da određene sastavnice maslinova ulja ispoljavaju pozitivne učinke na zdravlje. Kvaliteta maslinovog ulja usko je povezana s prisutnošću kratkolančanih alkohola u maslinovom ulju. Male količine etanola i metanola u ulju dozvoljene su s obzirom da se...
-
-
Ispitivanje preciznosti i primjena nove HSS-GC-FID metode za određivanje lakohlapljivih spojeva u maslinovom ulju
-
Ana Marija Gospić Maslinovo se ulje koristi u ljudskoj prehrani još od davnih vremena, a posebice području Mediterana gdje se nalaze brojni maslinici. Sve veća pažnja maslinovom ulju posvećena je nakon objave rezultata istraživanja koja su pokazala da određene sastavnice maslinova ulja ispoljavaju pozitivne učinke na zdravlje. Kvaliteta maslinovog ulja usko je povezana s prisutnošću kratkolančanih alkohola u maslinovom ulju. Male količine etanola i metanola u ulju dozvoljene su s obzirom da se...
-
-
Ispitivanje prisutnosti mikotoksina 5-metoksisterigmatocistina u pivu metodom tankoslojne kromatografije
-
Hrvoje Kožić 5-metoksisterigmatocistin (5-MET) je slabo istraženi mikotoksin za kojeg je zabilježeno da ima citotoksična i genotoksična svojstva. Strukturno je srodan sterigmatocistinu (STC), zajedno s kojim ga mogu proizvoditi plijesni roda Aspergillus serije Versicolores. Te su plijesni često prisutne u zatvorenim vlažnim i prašnjavim prostorima. Takvi prostori mogu biti skladišta i proizvodni pogoni u pivovarama. S obzirom na to da je pivo u Hrvatskoj konzumirano u velikim količinama,...
-
-
Ispitivanje prisutnosti sterigmatocistina u pivu metodom tankoslojne kromatografije
-
Ana Šmehil Sterigmatocistin (STC) je citotoksični i genotoksični mikotoksin kojeg dominantno proizvode
plijesni roda Aspergillus iz serije Versicolores. Ove su plijesni široko rasprostranjene u prirodi, ali i
unutar zatvorenih prostora, u koje spadaju i oni u kojima se skladišti hrana i sirovine za njenu
proizvodnju, što upućuje na mogućnost kontaminacije te hrane i sirovina ovim mikotoksinom.
Kontaminacija STC-om do sada je utvrđena u žitaricama, zrnima kave, začinima, orašastim
...
-
-
Ispitivanje propusnosti različitih tipova zaštitnih maski za vijabilne čestice plijesni u zraku
-
Filip Pudić Pojavom COVID-19 pandemije krajem 2019. godine i vrlo brzim širenjem virusa svijetom, došlo je do
uvođenja restriktivnih mjera, između ostalog i obaveznog nošenja zaštitnih maski. Mi smo se zapitali kako
bi nošenje maski utjecalo na sprječavanje inhalacije plijesni te smo to istražili. Plijesni kao ubikvitarni
organizmi su sveprisutne i u unutarnjem i u vanjskom zraku te doticaj s njima je neizbježan. Dok većina
ljudi ne bi trebala imati nikakve zdravstvene probleme udisanjem...
-
-
Ispitivanje protuupalne aktivnosti odabranih biljnih vrsta
-
Nikolina Lovrić U ovome diplomskom radu istražena je protuupalna aktivnost ekstrakata biljnih droga Glycyrrhizae radix, Berberidis radicis cortex, Sylibi maiani fructus i Ehinaceae purpureae herba. Ekstrakti biljnih droga pripremljeni su u netkosičnom biorazgradivom glicerolu. Ispitana je povezanost dobivenih rezultata protuupalnog djelovanja sa sadržajem glicerola i flavonoida u ispitivanim ekstraktima. Rezultati ispitivanja pokazali su znatnu protuupalnu aktivnost biljne droge Glycyrrhizae radix u...
-
-
Ispitivanje razlike u hidrofobnosti nativnog i desijaliziranog transferina reakcijom sa 8-anilinonaftalensulfonskom kiselinom
-
Tamara Atelj U sklopu ovoga diplomskog rada proučavan je utjecaj vezanja hidrofobne probe, 8-anilino-1-naftalensulfonske kiseline, na fluorescenciju humanog nativnog apo-transferina i desijaliniziranog transferina, kao i stehiometrija vezanja kiseline na nativni protein. Ispitivanje hidrofobnosti provedeno je u fosfatnom puferu koncentracije 50 mM, dok je analiza stehiometrije vezanja hidrofobne probe na ljudski apo-transferin provedena u fosfatnom puferu koncentracije 200 mM, a ispitivanja provedena su...
-
-
Ispitivanje sigurnosti primjene poloksamersko-kitozanskih micela s uklopljenim melatoninom na staničnom modelu epitela rožnice
-
Lorena Ražov U ovom diplomskom radu metodom izravnog otapanja pripravljeni su poloksamerski i poloksamersko-kitozanski sustavi s ili bez uklopljenog melatonina. Pripravljenim nanosustavima određeni su značajni parametri (veličina, raspodjela veličina i površinski naboj) karakterizacije nanotehnoloških sustava.
Prosječna veličina poloksamerskih i poloksamersko-kitozanskih nanosustava bez uklopljenog melatonina u rasponu je od 23,3 do 24,5 nm, a vrijednosti su indeksa polidisperznosti u rasponu od...
Paginacija
